Indice Torino, dove la storia si mette in tavola Se è vero che ogni città ha un sapore, la cucina tradizionale torinese ha mille gusti diversi: nobili e contadini, eleganti e intensi, delicati e corposi. La sua cucina è fatta di piatti che raccontano storie di re e di gente comune, di mercati coperti e cucine silenziose, di domeniche d’inverno e di feste di paese.In questo articolo...